Guida

I FERTILIZZANTI

Il termine FERTILIZZANTE comprende le sostanze che, per il loro contenuto in elementi nutritivi o per le loro caratteristiche chimiche, fisiche o biologiche, contribuiscono al miglioramento della fertilità del terreno agrario o al nutrimento delle piante coltivate o al loro migliore sviluppo.

I fertilizzanti si suddividono in:

I fertilizzanti si classificano:

Il valore fertilizzante dei concimi è dovuto alla presenza di uno o più ELEMENTI CHIMICI DELLA FERTILITA', classificati, in base alle esigenze delle piante, in:

In base alla loro NATURA si distinguono:

CONCIMI MINERALI

prodotti naturali o sintetici contenenti gli elementi chimici in quantità tale da essere dichiarata in etichetta. Vengono ulteriormente distinti in:

CONCIMI ORGANICI

composti del Carbonio di origine animale o vegetale, legati chimicamente in forma organica ad elementi principali della fertilità; vengono pertanto distinti in:

azotati e azoto-fosfatici

CONCIMI ORGANO-MINERALI

ottenuti per reazione o miscela di uno o più concimi organici con uno o più concimi minerali semplici o composti; vengono pertanto distinti in:

azotati, azoto-potassici, fosfo-potassici, azoto-fosfo-potassici.

Per la NORMATIVA si distinguono in

• "CONCIMI CEE", conformi alle disposizoni comunitarie,
• "CONCIMI NAZIONALI", o semplicemente "Concimi", disciplinati a livello nazionale.

I concimi possono essere distribuiti al terreno (concimi radicali) o alla parte aerea della piante (concimi fogliari); possono essere. solidi (polvere, granuli) o fluidi (liquidi, gas liquefatti).

Ci sono inoltre:

Gli AMMENDANTI sono materiali impiegati per migliorare le caratteristiche fisiche e microbiologiche del terreno; i principali sono gli ammendanti organici naturali. Sono di uso comune i terricci (ammendanti vegetali) e le torbe.

I CORRETTIVI sono sostanze che aggiunte al terreno ne modificano in meglio la reazione (pH); i principali sono i correttivi calcici e magnesiaci.

I fertilizzanti vengono generalmente commercializzati in sacchi a valvola o imballaggi chiusi con sigilli o altri dispositivi.

Sulle confezioni dei concimi vanno riportate le varie dichiarazioni ed indicazioni, in italiano:

• la DICITURA "Concime CEE" (in maiuscolo), se si tratta di concimi disciplinati da disposizioni comunitarie, o una delle seguenti categorie di concime: "Concime minerale semplice", "Concime minerale composto", "Concime Organico", "Concime Organo-Minerale", "Concime a base di elementi secondari", "Concime a base di microelementi", "Miscela di microelementi" (in maiuscolo), se si tratta di concimi nazionali;
• la DENOMINAZIONE del tipo di concime, seguita, nei concimi composti, da numeri indicanti i titoli in Elementi fertilizzanti (nell’ordine N = azoto; P = fosforo; K = potassio)
• il TITOLO, cioè la percentuale in peso, per ciascun elemento fertilizzante ed i titoli relativi alle loro forme (es. azoto nitrico e/o ammoniacale e/o organico) o solubilità (es. anidride fosforica solubile nell’acqua e/o solubile nel citrato ammonico neutro
• il PESO netto o il Peso lordo e la tara
• il NOME (o la ragione sociale o il marchio depositato) e la sede dello stabilimento di fabbricazione; il nome e l’indirizzo del RESPONSABILE dell'immissione in commercio
• nei concimi organo-minerali è obbligatoria la dichiarazione del titolo in CARBONIO ORGANICO di origine biologica e, spesso, quella dei concimi minerali semplici e/o composti impiegati nella preparazione

Possono esser presenti ulteriori indicazioni concernenti le dosi di impiego e le modalità d’uso e di immagazzinamento.

L’etichettatura degli ammendanti prevede alcune indicazioni specifiche:

• la dicitura "AMMENDANTE"
• la denominazione del tipo
• i componenti d’origine (in ordine decrescente alle quantità presenti)
• i titoli, in percentuale di peso sul prodotto tal quale, di Carbonio organico di origine biologica, azoto totale, sostanza organica, rapporto C/N

COMMERCIANTE ATTENTO!

E’ importante seguire delle corrette modalità di immagazzinamento: molti concimi sono igroscopici ed in ambienti umidi tendono ad ammassarsi; il mantenimento in un ambiente non riparato (al sole ed alla pioggia) provoca perdite di valore fertilizzante, soprattutto nel caso di matrici organiche.

E’ da evitare la vendita sfusa: se viene effettuata, diventa obbligatorio consegnare all’acquirente un documento di accompagnamento con le indicazioni relative alle caratteristiche del concime e la responsabilità della rispondenza dei titoli ricade sul commerciante.

E’ raccomandabile accertare l’effettiva quantità dichiarata sul sacco.

LE FRODI PIU’ FREQUENTI

• Commercializzazione di fertilizzanti con titoli inferiori rispetto al dichiarato o di confezioni di peso netto inferiore rispetto a quanto indicato: in entrambi i casi le unità fertilizzanti distribuite al terreno, per unità di superficie, sono minori, con danno economico per l’agricoltore
• Concimi organici o organo minerali o ammendanti contenenti materiali organici non consentiti, perchè di cattiva qualità agronomica
• Etichettatura non conforme alle disposizioni di legge